Emx נטול קפאין - Body & soul

קפה נטול קפאין – תהליך מים שוויצרי

מקור: מקסיקו
100% ערביקה

קפה זה נטול קפאין באמצעות תהליך Swiss Water® - שיטה נקייה ונטולת כימיקלים שנועדה להסיר קפאין תוך שמירה על טעמי הקפה הטבעיים.
זוהי נחשבת לאחת הדרכים הטהורות והמכבדות ביותר להפקת קפה ללא קפאין.

התהליך כרוך בהשריית פולי קפה ירוקים (לא קלויים) במים תחת תנאים מבוקרים בקפידה.
אותם מים משמשים לאחר מכן להסרת קפאין של קבוצות חדשות של פולים, תוך סחיטה הדרגתית של הקפאין עד שהם מגיעים ל-99.9% נטולי קפאין - והכל מבלי לפגוע בשלמות הקפה.

רמת קלייה ● ● ● ● ○ ○ (בינוני +)
שיטות חליטה: כל השיטות