E4gn - Criss Cross

אתיופיה גוג'י נטורל– דרגה 1

זן: זנים מקומיים ( Heirloom ) 
גובה: 1,950–2,250 מטר
אזור: המבלה ואמנה, מחוז גוג'י, אתיופיה
תחנת שטיפה: ואמנה דימטו
עיבוד: טבעי (ייבוש בשמש על רשתות הרמה)
רמת קלייה: בינוני (● ● ● ○ ○ ○)

קפה בעיבוד טבעי ( נטורל) מעולה ומעובד בקפידה, עם נגיעות של מוקה , דבש, תבלינים ופירות טרופיים.
חומציות קלילה אך מאוזנת, ומתיקות מלאה שממלאת את הפה ונשארת לאורך זמן בנעימות.

שיטות חליטה מומלצות:
כל שיטות החליטה