באנדל היכרות - חד זני

קפה זני

מקור אחד, בדגש על ארץ המקור, החווה, גובה הגידול, תהליך העיבוד וכמובן, הקלייה עצמה.

קפה חד זני יאפשר לנו לקבל טעמים יותר ספציפים ומורכבים.

אדמתיות, פירותיות, חומציות גבוהה יותר ופחות.

ניתן לשתות את הקפה באספרסו ומקינטה כמובן, אבל אל תצפו לקבל קפה כמו בבית קפה איטלקי קלאסי.

בשונה מהתערובות הקלאסיות, קפה זני לרוב יהיה פירותי וחד יותר,במיוחד כאשר אנחנו קולים אותו בצורה יותר מהירה ובהירה..לכן נמליץ לחלוט אותו בסוגי פילטר שונים על מנת לאפשר לטעמים להיפתח באופן ברור יותר ולאזן את העוצמה שעלולה להיות חזקה מידי באספרסו.

שקית אחת מכל סוג במשקל 250 גרם

E3 - Pannonica

E5 - Light blue

E8 - Ugly beauty